Nattokinase: Vorteile, Anwendung und Forschung
Nattokinase ist ein Enzym, das aus dem traditionellen japanischen Lebensmittel Natto gewonnen wird. Natto ist ein fermentiertes Sojaprodukt, das in der japanischen Küche weit verbreitet ist und für seine gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Nattokinase hat in den letzten Jahren Aufmerksamkeit als Nahrungsergänzungsmittel gewonnen. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die Vorteile, Anwendungen und…